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On 13.03.2020
Last modified:13.03.2020

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Damit folgen wir einer erzgebirgischen Tradition, die sich nach dem Niedergang des Bergbaus entwickelte. Ursprünglich war es die arme Bevölkerung, die sich mit der Schnitzerei ein dringend benötigtes Zubrot verdiente.

Die kurzen Vegetationsperioden ermöglichten kaum Ackerbau und das Überleben wurde schwer für die Bewohner des Waldes.

Schon bald waren die Holzerzeugnisse aus der Region bekannt und beliebt, sodass sie immer weitere Verbreitung fanden. Neben der Pyramide und dem Räuchermännchen entstanden viele Motive und Figuren, die dem täglichen Leben im Erzgebirge entnommen wurden.

So gehört der Bergmann zu den typischen Darstellungen, der viele Erzeugnisse ziert. Heute ist die Gegend nicht nur hinsichtlich ihrer einmaligen Landschaft bekannt, sondern auch für ihre Volkskunst.

Dieser Geschichte fühlen wir uns verpflichtet. Hier sein Rezept. Die Blüten in 1 Liter Wasser 5 Minuten aufkochen.

Den Saft mit dem Zitronen- oder Limettensaft und dem Gelierzucker aufkochen und Minuten lang köcheln lassen. Schon als Kind hat sie sich mit der Natur sehr verbunden gefühlt.

Ihre freie Zeit verbrachte sie meist in den Wäldern und auf den Wiesen rund um ihr Dorf. Aufgewachsen auf einem kleinen Bauernhof hat es sie nach dem Studium in die wissenschaftliche Forschung geführt.

Die Liebe zur Natur und die Begeisterung für ihre Schönheit und Geheimnisse sind geblieben. Auf ihre Kräuterspaziergängen, Vorträgen oder Wanderungen könnt ihr Tanja live erleben: Hier gehts zu ihren Veranstaltungen.

Löwenzahn - Gelee. Löwenzahnblüten Blätter Zitronenmelisse Limettensaft Gelierzucker Löwenzahnblüten Wasser Gelierzucker Löwenzahnblüten Gelierzucker 11 Zitronensaft Wasser.

Es sollte sich ml Flüssigkeit ergeben, eventuell mit etwas Wasser auffüllen. Zitrone auspressen. Zitronensaft, Gelierzucker und den Löwenzahnsud verrühren und aufkochen.

Zur Probe etwas Flüssigkeit auf einen kalten Teller geben. Wird sie fest, kann das Gelee abgefüllt werden, bleibt sie flüssig, weitere 3 Minuten kochen lassen und die Probe wiederholen.

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1 Kommentare zu „LГ¶wenzahnblГјtengelee

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